Operaattoreiden uutisia
Kiina – SJM Resorts ottaa haltuunsa Macaon satelliitti Diamond Casinon ohjakset
By Phil - 19. heinäkuuta 2021
Macaon operaattori SJM Resorts ottaa Diamond Casinon ohjat haltuunsa sen jälkeen, kun kasinon nykyinen toimintatiimi on vahvistanut sen sulkeutuvan heinäkuun lopussa.
Diamond Casino on yksi 14 satelliittikasinosta, jotka toimivat SJM:n lisenssillä, mutta toimivat kolmannen osapuolen sopimuksen kautta.
Nykyinen operaattori sanoi: "Pandmian ja viimeisten 18 kuukauden tulottomuuden vuoksi kasinomme ja muut osastomme lopettavat toimintansa 31", muistiossa lukee. Kiitos kaikesta panoksesta yritykselle. Tunnen itseni avuttomaksi tästä päätöksestä."
Muissa uutisissa SJM on vahvistanut joitakin ruokavaihtoehtoja pian avautuvassa Grand Lisboa Palace Resort Macaossa Cotaissa.
Avaamisen yhteydessä gastronomisen matkan aloittavat The Grand Buffet, Macaon palaava legendaarinen buffetravintola; Mesa, nykyaikainen portugalilainen ravintola, jossa on rohkea muotoilu ja itämaista inspiraatiota; Chalou, klassinen teehuone, jonka on suunnitellut kuuluisa hongkongilainen suunnittelija Alan Chan; Wulao, erittäin kysytty taiwanilainen hotpot-ravintola, rennon ruokailumahdollisuuksien, kuten GLP Café, Eight Treasures ja GLP Lobby Lounge, lisäksi.
Muita erittäin odotettuja ruokailuvaihtoehtoja lanseerataan asteittain seuraavien 12 kuukauden aikana tarjotakseen entistä sensaatiomaisempia epikurolaisia herkkuja, kuten italialaisen fine dining -ruokailun tuoma maailmankuulu Michelin-tähdellä palkittu ravintolakonsepti Italiasta, japanilainen Kappo-ruokia Michelin- tähdellä saanut kokki, Alan Chanin suunnittelema kantonilainen haute-ravintola ja pienpanimo, jossa on aitoa baijerilaista olutta, vain muutamia mainitakseni.
Daisy Ho, SJM:n hallituksen puheenjohtaja, sanoi: "Vaikka SJM:n huippuasema Macaon kulinaarisessa teollisuudessa on saanut laajalti tunnustusta kansainvälisistä tunnustuksista, Grand Lisboa Palace Resort Macau jatkaa elintarvikealan sitoutumisemme uudelleenmäärittelyä ja jatkamista. ja juoma. Hienoista ravintoloista rennon paikallisiin suosikkeihin Grand Lisboa Palace esittelee idän ja lännen hienoimpia ruokia joukossa jännittäviä ruokailuvaihtoehtoja, yhdistäen voimansa SJM:n muiden ravintoloiden kanssa mainostaakseen Macaota edelleen Unescon luovana gastronomian kaupunkina. sekä vahvistaa Macaon asemaa matkailun ja vapaa-ajan maailmankeskuksena.
"Visionamme on kehittää Grand Lisboa Palacesta gastronomian keskukseksi ruoan ystäville maailmanlaajuisesti, ja he ovat vaikuttuneita arvostettujen itse vakiintuneiden tuotemerkkiemme ja ruoka- ja juomakumppaniemme tarjoamista kuratoivista ja innovatiivisista ruokailukokemuksista eri puolilta maailmaa. Kaikki ravintolat, joita tukee palkittu ja poikkeuksellinen kulinaarinen tiimi, on suunniteltu upeasti erilaisilla tyyleillä ja tarjoavat tinkimättömät ruoka- ja palvelustandardit tiukan terveys- ja turvallisuuspolitiikan mukaisesti. Rouva Ho jatkoi.
